• SATOYAMA Cocktail

    里山オールドファッション

    響シングルモルトウイスキー

    石川 黒文字・佐賀 シナモン・粗糖

    静岡 柑橘

    ¥1,900

    グラス イン ザ グラス

    石川 黒文字の葉を漬け込んだウォッカ

    石川 ハマゴウの葉を漬け込んだウォッカ

    緑茶と月桃の葉のビターズ

    ライム

    ¥1,600

    里山ベリーのダイキリ

    バカルディ ホワイト ラム

    石川 ナツハゼのシロップ

    ライム

    ¥1,900

    オールド ランバージャック マティーニ​

    杉の実を漬け込んだウォッカ
    クロマツの葉を漬け込んだウォッカ

    ハーブウォーター・石川 黒文字ビターズ

    兵庫 レモン

    ¥1,600

    フォレスト マティーニ

    奥飛騨 ウォッカ

    岐阜 杉・岐阜 楢・京都 米酢

    ¥1,900

    アポテカリー ウォッカ ギムレット

    奥飛騨ウォッカ

    石川 ハイネズの実・沖縄 月桃の葉

    徳島 スダチ

    ¥2,100

    ハマゴウ コリンズ

    ROKU ジン
    石川 ハマゴウの葉・石川 クロマツ
    ソーダ・兵庫 レモン

    ¥1,700